Esta receita estava guardadinha em arquivo e decidi posta-la aqui.
Quando fiz esta comidinha a Leticia papou tudinho e o melhor de tudo e que neste prato estao reunidos varios ingredientes que garantem uma boa nutricao.
Ingredientes :
2 colheres de sopa de lentilhas
(eu aconselho deixar as lentilhas de molho por 1 hora antes)
2 pedacos de brocolis
1 pedaco de frango
1 cenoura descascada e cortada em cubinhos
1 batatinha descascada e cortada em cubinhos
1 colher de sopa de azeite
1 colher sobremesa de cebola picadinha
Meio tomate sem sementes
Arroz (use a concha da sua mao como medida)
Sal e meio cubinho de caldo de galinha (opcional)
Modo de fazer :
Em uma panelinha de pressao,aqueca o oleo e ponha a cebola
para refogar.
Em seguida coloque o pedaco de frango e deixe dourar.
Complete com 6 copos americanos de agua quente,2 colherzinhas
rasinhas de sal,caldo de galinha,adiciona o brocolis,batata,cenoura,tomate e lentilhas e leve na pressao por 20 minutos.Apos este tempo retire a pressao da panela.
E volte a panela ao fogo baixo-medio e por fim coloque o arroz
Deixe cozinhar e esta pronto.
Atencao!!!
Se voce ver que esta ficando seco demais,coloque um pouco de agua,pois esta receita nao e ressecada.
Comidinhas e Suquinhos para seu bebe,receita exclusiva!
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