Feijões são nutritivos e têm uma textura suave e cremosa quando apresentados como purê! Experimente esta deliciosa receita para o seu bebê (que pode se tornar uma refeição saborosa para toda a família) Alguma vez você já pensou em fazer purê de feijão para seu bebê? Eles são surpreendentemente bons, especialmente com os acréscimos incluídos em nossa receita abaixo!
Ingredientes do purê de feijão:
• 1/2 xícara de feijão branco cozido • 1 colher de sopa de cebola picada • 1 pequeno dente de alho picadinho Azeite de oliva • 2 colheres de chá • 1 pitada de tomilho fresco picado • 2-3 colheres de chá de caldo de legumes caseiro
Modo de fazer:
Refogue a cebola e o alho no óleo por alguns minutos até ficar macio e apenas começando a ficar na cor dourada. Junte o feijão, caldo de legumes e tomilho. Cozinhe em fogo brando, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos. Transfira para um liquidificador e bata até ficar homogêneo, acrescentando um pouco mais de caldo se a textura for muito grossa . Sirva quente como uma refeição principal ou torne a refeição ainda mais nutritiva servindo com uma saborosa porção de arroz.
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